あっという間に秋が過ぎ、今日、福岡市では初雪が観測されました。
篠栗町でも午前中は雪が降っていましたよ
そして篠栗園の中も冬支度をしています!!
事務所の前と食堂にツリーが飾ってあり、正面玄関を入るとすぐに大きなリースもあります
こんな寒い夜はアレが食べたくなりますよね
そうです!!
今日の夕食は
おでん
です☆
●御飯
●のっぺい汁
●おでん（大根・蒟蒻・人参・ちくわ・卵・牛スジ）
●ニラの卵とじ
●胡瓜とツナの和えもの
●漬物
●りんご
おでんのダシは【おでんの素】も使わずに手作りですよ
大根は短時間で柔らかく、そして中までしっかり味が染みるよう下準備をしています!!
卵は煮ても固くならないように秘密の技を使いました!!
【アツアツのおでん】の提供はさすがに無理でしたが、みなさんとても喜んでくださいました
これからどんどん寒くなりおでんや鍋など暖かいものが食べたくなりますね
風邪を引かないように体調管理には十分注意してください（≧∀≦）ﾉｼ
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