みなさんこんにちは
大きくてゆっくり進む台風に刺激され秋雨前線が活発になり今週の福岡はずーっと雨でしたね
気温も低く屋内にいても肌寒いと感じてしまいましたが来週からは爽やかな秋晴れが続くようです!!
しかし厨房の中はアツいです☆
今日の夕食は
オムレツ ーきのこクリームソースかけー
です！！
●御飯
●オニオンスープ
●オムレツ ーきのこクリームソースかけー
●付）サラダ菜・ミニトマト
●ビーフン炒め
●めかぶの酢醤油和え
●漬物
●みかん
もちろん50名分全て手作りで巻いています！！
オムレツですので中にはきちんと挽肉が入っています☆
いつもは上にケチャップをのせているのですが、今日は体も温まるクリームソースをかけてみました
フライパンを使って巻きますが最初は感覚がつかめずに形がイビツになったり卵が破れたりしますが慣れてくるとスイスイとできるようになります!!
が、そのころにはもう50人分作り終わっているのです
形は少しイビツでも愛情はたっぷり入っています
愛情というスパイスは必要不可欠ですね♪
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