福岡では今日、梅雨入りしました!!
じとーーっとした季節ですね(´ ・ω ・`)
梅雨は程よく暖かく、そして湿気もあるため食中毒菌が増殖しやすいです!!
食品の取り扱いには十分注意し、手指消毒やまな板・包丁・台拭きなどの調理器具の消毒をきちんとしましょう☆
さて、梅雨入りした今日の篠栗園の食事は・・・
他人どんぶりです♪
●他人どんぶり
●若竹汁
●じゃが芋とあさりのべっこう炒め
●オクラと玉ねぎの梅和え
●オレンジ
●漬物
なぜ他人どんぶりかと言うと・・・
よーーく見てください!!
どんぶりのお肉が【牛肉】なんです!!
鶏肉と鶏卵で作る親子丼と違い
牛肉と鶏卵で作るどんぶりのため【他人丼】と言います（≧∀≦）ﾉ
調味料の分量などは親子丼を作るのと一緒です!!
もちろん親子丼は篠栗園の伝統メニューのため秘伝のレシピがあります☆
篠栗園流にアレンジされた少し甘味の強い親子丼・・・もとい、他人丼
皆さんに大変好評でした
さて、今週末は創立記念祭です!!
腕によりをかけて美味しい御飯を準備しますね
梅雨入りしてますが、雨が降りませんように☆〃
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