みなさんこんにちは。
篠栗園は今年で35周年を迎えました。
創立記念日は6月1日ですが、今年は6月7日に創立記念祭を行いました。
今年の天気は・・・曇り時々雨でしたが、たくさんのご家族に来園していただきました！
ご来園いただいたご家族様、ありがとうございました
さぁ!!今年も篠栗園の寮母さんの腕がふるっておりました！！
正面玄関は堂々たる生花
喫茶コーナーは昨年度の職員慰安旅行で行ったタイのお土産 ゾウさんと一緒に
そして食堂各テーブルは小さくても存在感のある生け花
全て篠栗園の寮母さんの作品です☆
どれもとてもきれいで会場を華やかに彩っていました
さて、今年のバイキングメニューです☆
今年は手作りメニューにこだわりました♪
鶏のから揚げ ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽかけ ｱﾒﾘｶﾝﾄﾞｯｸ・ｴﾋﾞﾌﾗｲ ｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ・鮭とﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｷｯｼｭ
炊き合わせ ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌｻﾝﾄﾞ・ﾌﾙｰﾂｻﾝﾄﾞ サンドイッチ
シーフードサラダ パンプキンサラダ ラタトゥイユ
カプレーゼ 生ハムメロン・鶏ハム・テリーヌ うどん
牛肉の松風焼き 握り寿司 いなり・巻き寿司
そして手作りのデザート
ﾌﾞﾗｳﾆｰ・きなこと黒豆のｹｰｷ 桜ようかん・抹茶羹 フルーツ盛り合わせ
いちごプリン
手作りケーキはなかなかの出来栄えだったのですが、みなさん食事でお腹いっぱいになったようであまり食べられていませんでした
来年もリベンジします！ぜひケーキも食べてみてください☆
今年の反省を活かして来年はもっとレベルを上げたバイキング料理を準備します！
篠栗園の一大イベント！
来年もご来園お待ちしております☆