みなさんこんにちは
毎日寒い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか！？
2013年も残り2週間となりました。
2013年を表す漢字は【輪】でしたね
流行語は【おもてなし】【倍返し】【じぇじぇじぇ】【今でしょ】の4つで豊作だったとか
そんな話題豊富の2013年の残りを元気に過ごすために今日の夕食は
ポトフ
を準備しました！！
●御飯
●ポトフ
●グリーンサラダ
●ｽﾅｽﾞﾘとピーマンの炒め物
●漬物
●生パイン
今日はロールキャベツ・ウインナー・じゃがも・にんじん・ブロッコリー・玉ねぎを入れて具だくさんにしてみました!!
このトマトスープももちろん篠栗園秘伝のレシピからです!!
トマトピューレ・白ワインなど様々な調味料を混ぜてじっくり煮込んで作ったので具材にしっかりトマトの味が染みておりじゃがいもはホロホロでとてもおいしいんです
寒い日の夜は鍋もいいけどたまには洋風のポトフはいかがでしょうか
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